野菜をもっと美味しく、もっと身近に。
そんな想いから、たま農園は料理研究家・つっしーシェフと共同で、野菜をより美味しく楽しめるオリジナルソース「メンタルソース」を開発しました。
素材の美味しさを引き立てながら、毎日の食卓で気軽に使える一本を目指し、何度も試作を重ねて完成した自信作です。
抗酸化力が高くアンチエイジングに効果的な黒にんにくを生のまま使用し、健康効果を最大限に引き出した理想のソースです。
「野菜をもっと美味しく食べてもらいたい」という共通の想いから、このコラボレーションが実現しました。毎日続けたくなる美味しさを目指し、つっしーシェフと一緒に何度も試作を重ねて完成させました。
つっしーシェフをご存知ですか？
素材本来の魅力を活かした料理づくりで多くの人に親しまれています。
料理研究家・シェフとして活動するつっしーさんは、「科学的な根拠」と「おいしさ」をテーマに、素材本来の魅力を活かしたレシピを発信しています。論文や専門書をもとに考案したヘルシーレシピや低温調理のノウハウは、多くの支持を集め、書籍の出版や動画配信など幅広く活躍しています。
また、『人生が変わる 神レシピ』ではメンタリストDaiGo氏との共著を出版するなど、「毎日の食事で、心と身体をより良い状態へ導く」という考えのもと、健康とおいしさを両立した料理を提案し続けています。今回のメンタルソースも、そんな想いから生まれたコラボレーションです。
CAMPFIRE
たま農園新企画！つっしーシェフ監修【メンタルソース（仮）】を弟子に届けたい！
抗酸化採用が高くアンチエイジングに効果的な黒にんにくをそのまま使ったドレッシング（or ソース）です！最近では高級飲食店でも使われている黒にんにくを生のまま使い、健康効果を最大に引き出した理想のソース！それがたま農園の努力で現実のものとなりました。
クラウドファンドページへ
